14 Tage gratis · 49 CHF/Mo

Verarbeitete LebensmittelKosmetik & PflegeWellness & GesundheitNaturhandwerk

Ihre Manufaktur verdient besseres als Tabellenkalkulationen. Viel besseres.

AtelierOS ist das Qualitäts-Betriebssystem für ernsthafte Handwerker. Vorkonfiguriert für Ihre Branche. Vollständige Rückverfolgbarkeit. Automatische PDF-Nachweise.

  • 14 Tage kostenlos testen
  • Unverbindlich
  • Vorkonfiguriert für Ihre Branche
  • In Europa gehostet · DSGVO
  • Rückverfolgbarkeit, Qualität, Chargen, Dokumente und Margen — vom ersten Tag an strukturiert
  • Qualitätsmodule vorkonfiguriert für Ihre Aktivität, ohne tagelange Einrichtung
  • Automatische Lagerabbuchung und dediziertes Audit-Portal für Ihre Kontrollen
AtelierOS Dashboard — Produktionskarte, Lagerabbuchung und Audit-Bereich
Volle Rückverfolgbarkeit
Audit- & Lagergelassenheit

Die Realität vor Ort

Sie sind gut in Ihrem Handwerk. Aber die manuelle Compliance-Verwaltung bremst Sie.

Ein Ordner für Produktionsblätter. Ein weiterer für pH-Kontrollen. Eine Excel-Datei für Chargen. Eine Papiermappe für Bio. Und am Tag der Inspektion suchen Sie 20 Minuten lang.

01

Vergessene Kontrollen

Sie wissen, dass pH-Wert oder Sterilisationszeit erfasst werden müssen — aber es gibt kein System, das für Sie daran denkt.

02

Verstreute Zertifikate

Bio-Zertifikate, Sicherheitsdatenblätter der Lieferanten, MHD-Bescheinigungen — verstreut über E-Mails, Ordner und Tabellen.

03

Schwer auffindbare Chargen

Ihre Daten existieren, sind aber verstreut. Das Blatt für eine 6 Monate alte Charge zu finden, dauert ewig.

04

Unklare Margen

Sie kennen Ihre tatsächlichen Kosten pro Charge nicht. Daher wissen Sie nicht, ob Ihre Manufaktur Rezept für Rezept rentabel ist.

Diese Situationen sind normal für eine wachsende Manufaktur. Das Problem ist nicht der Handwerker — es ist das Fehlen eines für ihn gemachten Werkzeugs.

Lösung ansehen

Das Werkzeug aus der Praxis

Ein einziger roter Faden:
vom Rezept zum PDF-Nachweis.

Aus der Praxiserfahrung von Fermentierra entstanden, beantwortet AtelierOS die echten Herausforderungen von Handwerkern: das Ende des administrativen Chaos, um Platz für die Produktion zu schaffen.

Nahtlose Planung

Visualisieren Sie Ihre Produktionswoche auf einen Blick. Passen Sie Chargen einfach per Drag-and-Drop an die Realität der Werkstatt an.

Auto-Skalierung von Rezepten

Passen Sie Ihre Mengen sofort an. AtelierOS berechnet den Materialbedarf für jedes Produktionsvolumen fehlerfrei.

Vorausschauender Bestand

Antizipieren Sie Ihren Rohstoffbedarf. Werden Sie gewarnt, bevor die Produktion durch einen Engpass blockiert wird.

Mühelose Rückverfolgbarkeit

Produktionsdokumente und Rechnungen an jede Charge angehängt. Finden Sie Ihre Archive in 2 Klicks für Audits oder Gesundheitskontrollen.

Warum Excel verlassen

Warum Laurent (Fermentierra) seine Manufaktur mit AtelierOS strukturiert hat.

✗ Vorher

  • Ein komplexes Google Sheet, anfällig für Änderungen.
  • Papierordner zum Sortieren für jede Bio-Kontrolle.
  • Keine klare Sicht auf die Wochenplanung.
  • Erheblicher Verwaltungsaufwand für jede Charge.

✓ Nachher

  • Gemeinsame Planung, für das gesamte Team in Echtzeit sichtbar.
  • Qualitätskontrollen automatisch verfolgt und archiviert.
  • Rückverfolgbarkeits-PDF bei jeder Produktion generiert.
  • Wiedergewonnene Gelassenheit für Audits.

Bei Fermentierra aktivierte Module

MilchsäuregärungKonservierung & EinmachenBio-ProduktionAudit & Rückverfolgbarkeit

Die AtelierOS Lösung

Sicherheit

Unveränderliche Archivierung. Vom System geschützte Formeln. Ihre Qualitätsdaten können nicht versehentlich gelöscht oder geändert werden.

Zusammenarbeit

Geteilte Planung in Echtzeit. Ihre Mitarbeiter wissen genau, was sie heute produzieren müssen.

Audit-Gelassenheit

Fertigungsdokumente, Qualitätskontrollen und Rechnungen an jede Charge angehängt. Die Bio-Inspektion erfolgt stressfrei über den Bildschirm.

Zu einer professionellen Organisation wechseln

Craft Modules — Nach Branche vorkonfiguriert

Jede Manufaktur ist anders.
AtelierOS passt sich mit 1 Klick an.

Aktivieren Sie Ihr Branchenprofil: Ihre behördlichen Qualitätskontrollen, Grenzwerte und Häufigkeiten sind sofort konfiguriert. Mehrere Module können koexistieren — ohne Duplikate, ohne Konflikte.

Verarbeitete Lebensmittel

Lebensmittel

Konservenfabrik · Milchsäuregärung · Käserei · Bäckerei · Brauerei

pH-Wert, Sterilisation, Temperaturen, HACCP, MHD, Allergene — vorkonfigurierte Kontrollen für jede Lebensmittelaktivität gemäß Richtlinien und Vorschriften.

Kosmetik & Pflege

Kosmetik

Seifensiederei · Formulierung · Mikrobiologie · Sicherheitsbericht

pH-Wert der Endformel, Konservierungsmittel-Belastungstest, INCI-Liste, Sicherheitsdatenblätter der Lieferanten, Verpackungskompatibilität — gemäß EG-VO 1223/2009.

Wellness & Gesundheit

Wellness

Kräuterkunde · Brennerei · Nahrungsergänzungsmittel

Botanische Identifikation, Titration von Wirkstoffen, Destillationsausbeute, mikrobiologische Kontrolle — gemäß Vorschriften.

Naturhandwerk

Handwerk

Kerzen & Wachse · Reinigungsmittel · Textilfärbung

Rückverfolgbarkeit natürlicher Materialien, Zutatenkontrolle, Konformität ökologischer Reinigungsmittel — gleiche dokumentarische Strenge wie bei Lebensmitteln.

Wie es funktioniert

Drei Schritte. Und Ihre Werkstatt ist strukturiert wie ein Industriebetrieb.

01

Wählen Sie Ihr Profil

Wählen Sie bei der Anmeldung Ihre Haupttätigkeit aus. Die relevantesten Module sind je nach Branche bereits vorab ausgewählt.

02

Ihre Kontrollen sind konfiguriert

Jedes Modul fügt automatisch Qualitätsdefinitionen, Grenzwerte und Häufigkeiten hinzu, die auf Ihre Branchenvorschriften zugeschnitten sind.

03

Produzieren und beweisen

Bei jeder Produktion: geführte Qualitätsroutinen, verfolgte Chargen, generiertes Konformitäts-PDF. Bereit für Ihr nächstes Audit.

Mehrere Module können in derselben Werkstatt koexistieren — ohne Duplikate, ohne Konflikte.

Mein Branchenprofil ansehen

Gelassenheit garantiertAudit-Management & Rückverfolgbarkeit

Bereiten Sie Ihre Audits stressfrei vor
mit dem Audit-Portal und der automatischen Lagerabbuchung.

Die Ersteinrichtung erfolgt einfach zu Beginn. Sobald konfiguriert, verwaltet AtelierOS automatisch die Rohstoffverfolgung, die Lagerabbuchung und die Vernetzung aller Fertigungsdokumente.

CHARGE-2026-084

Bio-Kombucha Ingwer & Limette

Décrémenté en temps réel

Verbrauchte Rohstoffe (Auto-Abbuchen)

Bio-Sencha Grüntee

LOT-MP-882

- 4.5 kgReste: 32.0 kg

Fairtrade Rohrzucker

LOT-MP-419

- 18.0 kgReste: 125.0 kg

Bio-Ingwersaft

LOT-MP-103

- 6.2 LReste: 14.8 L

Kombucha-Kultur #4

LOT-SOUCHE-02

- 1 StkReste: 8 Stk

Echtzeit-vernetzte Dokumente

WareneingangsscheinWE-2026-041 (Grüntee)
BegleitkarteBK-CHARGE-084 (pH-Kontrolle)
TemperaturprotokollCCP-01 (Fermentation 7d)

Chaque action en fabrication alimente instantanément la fiche de traçabilité complète du lot, garantissant zéro écart lors des contrôles.

Maßgeschneiderte Audit-Fenster

Sehen Sie auf einen Blick dedizierte Ansichten, die alle für Kontrollen erforderlichen Daten bündeln.

Synchronisierte Bestände & Rohstoffe

Jede verbrauchte Charge verringert automatisch Ihren Rohstoffbestand. Keine Abweichungen mehr bei der Monatsinventur.

Dediziertes Audit-Portal

Bieten Sie Ihrem Prüfer einen sicheren Zugang, damit er sein Audit durchführen kann, ohne Ihren Betrieb aufzuhalten.

Strukturierte Einrichtung für dauerhafte Gelassenheit

Zu Beginn richten Sie Ihre Stammdaten und Rezeptvorlagen ein. Nach dieser Einrichtung läuft jede Charge mit 100% automatischer Rückverfolgbarkeit.

AtelierOS Rückverfolgbarkeit entdecken
Externe ValidierungBio-Zertifizierungsauditor

Das Urteil dessen, der die Manufakturen kontrolliert.

Viele der Betriebe, die ich prüfe, bräuchten ein Werkzeug wie dieses.
AtelierOS wurde unter realen Bedingungen entdeckt — während einer Bio-Zertifizierungskontrolle bei Fermentierra. Keine Verkaufsdemo: ein Audit, mit seiner Beweislast. Diese Begeisterung hat uns überzeugt, das Werkzeug über die Manufaktur hinaus zu öffnen, in der es entstanden ist.Sinngemäß wiedergegeben, Bio-Zertifizierungsauditor · Schweiz

Warum dieses Feedback mehr zählt als eine Kundenbewertung

Dutzende Betriebe pro Jahr

Er sieht, was am Kontrolltag standhält und was zusammenbricht — in Branchen weit jenseits unserer eigenen.

Kein Grund, uns zu schmeicheln

Ein Auditor ist weder Kunde noch Investor noch Partner. Sein einziges Kriterium ist der Nachweis.

Er weiß, woran ein Audit scheitert

Fehlende Dokumente, nicht auffindbare Chargen, nachträglich ausgefüllte Register — sein Alltag.

Laurent Cornu — Fondateur de Fermentierra, ferme de lacto-fermentation Bio

„Ein außergewöhnliches Werkzeug“

Gründungs-Manufaktur · Fermentierra

"Es hat mir enorm geholfen, mehr Klarheit darüber zu haben, was in der Werkstatt passiert, es den Mitarbeitern zu zeigen und sie in die Verantwortung zu nehmen. Es ist ein außergewöhnliches Werkzeug."
Laurent Cornu, Gründer von Fermentierra — AtelierOS Gründungs-Manufaktur

Aktivierte Module

MilchsäuregärungKonservierung & EinmachenBio-ProduktionRückverfolgbarkeit & Lager

Mehr Sicherheit

Vergessen Sie anfällige Google Sheets. AtelierOS zentralisiert alles ohne das Risiko, kritische Formeln zu verlieren.

Entspanntes Bio-Audit

Kein Sortieren von Ordnern für die Bio-Kontrolle mehr. Ihre Dokumente sind jeder Produktion zugeordnet.

Geschützte Daten

Unveränderliche Archivierung. Ihre Qualitätsaufzeichnungen können im Nachhinein nicht geändert werden.

Menschlicher Support

Eine echte Person, die Ihr Handwerk kennt. Kein Chatbot. Antwort innerhalb von 24h.

Ihre Manufaktur in 3 Schritten bereit

1

Pilotphase

Melden Sie sich an, um vom Gründerangebot und der 14-tägigen Testversion zu profitieren.

2

Ihre Branche

Füllen Sie Ihr Konfigurationsformular in Ihrem eigenen Tempo für eine individuelle Einrichtung aus.

3

Produktionsbereit

Wir eröffnen Ihre vorkonfigurierte Manufaktur. Sie müssen nur noch Ihre Chargen starten.

Pilotangebot — 10 Manufakturen · Alle Funktionen inklusive

Sparen Sie 5 Stunden pro Monat. Und schlafen Sie ruhig vor jeder Kontrolle.

AtelierOS erledigt die Verwaltungsarbeit für Sie. Vollständige Rückverfolgbarkeit, geführte Qualitätskontrollen, automatisch generierte PDF-Nachweise. Für 49 CHF/Monat, alle Funktionen inklusive.

  • Alle Funktionen inklusive
  • 14 Tage kostenlos testen
  • Unverbindlich · Jederzeit kündbar
  • Daten in Europa gehostet · DSGVO-konform